Осаму Томита, известный как король рамена, открыл свое заведение после восьми лет обучения у Кадзуо Ямагиси, верховного бога в сложной иерархии японской индустрии рамена. На протяжении многих лет рамен из заведения Томиты признавался лучшим в стране, очередь за ним принято занимать ещё ночью.